在現代農業(yè)生產(chǎn)中無(wú)土栽培種植技術(shù)是指蔬菜不直接種植在土壤中，而是種植在基質(zhì)中。無(wú)土栽培是在人工創(chuàng )造的根際環(huán)境生長(cháng)吸收養分，因而可以防止土壤連作病害及土壤板結造成的生理障礙，充分滿(mǎn)足植物對礦質(zhì)營(yíng)養，水分、氣體等環(huán)境條件的要求。
一、無(wú)土栽培種植技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
1、無(wú)需輪作種植
無(wú)土栽培不需要使用土壤，避免了重茬種植的問(wèn)題。應用無(wú)土栽培后，特別是采用水培，則從根本上解決了此問(wèn)題。土傳病害也是設施栽培的難點(diǎn)，土壤消毒，不僅困難而且消耗大量能源，成本可觀(guān)，且難以消毒徹底。
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2、農作物產(chǎn)量高
栽培的營(yíng)養液中可以根據不同的生長(cháng)時(shí)段提供精確的水肥配比，保證農作物在各個(gè)階段茁壯健康的生長(cháng)。幼苗生長(cháng)迅速，苗齡短，根系發(fā)育好，幼苗健壯、整齊，定植后緩苗時(shí)間短，易成活。
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3、環(huán)保節水節肥
由于不需要進(jìn)行土壤耕作、整地、施肥、中耕除草等，田間管理工作大大減少，不僅能節省用工，同時(shí)勞動(dòng)強度亦不大，能大大改善農業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)條件，有利于省力化栽培。在人工控制下，通過(guò)營(yíng)養液的科學(xué)管理來(lái)確保水分和養分的供應，因而可以大大減少了土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發(fā)與蒸發(fā)，所以在沙漠干旱地區進(jìn)行無(wú)土栽培亦是一項很好的“節水工程”。
4、病蟲(chóng)害細菌少
無(wú)土栽培基質(zhì)都是經(jīng)過(guò)殺菌消毒處理，隔絕大部分的細菌污染。同時(shí)無(wú)土栽培大多在智能溫室里種植同時(shí)也會(huì )減少空氣、雨水的污染。
二、無(wú)土栽培在實(shí)際應用中的技術(shù)難點(diǎn)
第一是不同時(shí)期營(yíng)養液的配置成分不同、原液配比、然后稀釋以及PH的測定測定都需要及時(shí)的監測以免在使用的過(guò)程中出現植物中毒問(wèn)題。無(wú)土栽培目前在全國各地的農作物種植中仍處于前期的推廣階段，但是隨著(zhù)我國設施農業(yè)的發(fā)展會(huì )應用的越來(lái)越廣。