無(wú)土栽培是近幾十年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種作物栽培的新技術(shù)，無(wú)土栽培脫離了土壤的限制，極大地擴展了農業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣泛。幾乎所有的植物工廠(chǎng)均采用無(wú)土栽培模式。其中，基質(zhì)是無(wú)土栽培中的重要的一部分，合適的基質(zhì)不但給植物提供良好的營(yíng)養和環(huán)境條件，更能為管理植物時(shí)提高效率。因此，選擇合適的基質(zhì)應注意以下幾點(diǎn)：
1.基質(zhì)的適用性
選用基質(zhì)時(shí)一般標準為基質(zhì)大小空隙0.5，總孔隙度60%-65%（基質(zhì)顆粒大小會(huì )影響容量），化學(xué)穩定性強（不易分解出影響物質(zhì)），PH酸堿值達6-7的，無(wú)毒材料。但我們在種植作物時(shí)亦根據作物根性的特點(diǎn)進(jìn)行合適篩選。
2.根系的適用性
根系主要分為粗壯根、纖細根、氣生根及肉質(zhì)根。根系周?chē)鷿穸染_到80%以上，而纖系跟則要求達到100%方為尚好。
3.基質(zhì)的物理性質(zhì)
基質(zhì)的物理性質(zhì)主要包括粒徑、容重、總孔隙度、水氣比等。