近年來(lái)部分壽光菜農利用大棚采取水培技術(shù)進(jìn)行夏季菠菜栽培獲得成功，有很多朋友咨詢(xún)營(yíng)養液怎么配置比較合適，下面介紹下配置營(yíng)養液要點(diǎn)：
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1.營(yíng)養液配方。1千克水加硫酸銨379毫克，磷酸二氫鉀306毫克，硫酸鉀150毫克，硝酸鈣186毫克，硫酸鎂120毫克，硫酸錳1.54毫克，硫酸鋅0.22毫克，硫酸銅0.08毫克，鉬酸銨0.02毫克，Fe--EDTA22毫克。
2.營(yíng)養液濃度管理。菠菜生長(cháng)的營(yíng)養液濃度和EC值(注)應隨生育進(jìn)程適當進(jìn)行調整。定植初期植株小，需養分少，營(yíng)養液濃度可適當降低，EC值在0.8ms/cm--1.3ms/cm為宜，到生長(cháng)中后期，EC值控制在1.3ms/cm--2.0ms/cm。每隔7天左右檢測一次，記錄耗水量及EC值變化，并及時(shí)補充和調整，每次補充量約為初始量的20%--30%。
3.水位管理。定植初期植株小，根系不發(fā)達，營(yíng)養液水位要高，以距泡沫定植板1厘米左右為宜。隨著(zhù)生長(cháng)的進(jìn)行可逐漸將水位降低，以距定植板2厘米--3厘米為宜，讓部分根系暴露于空氣中，利于根系和植株的生長(cháng)和發(fā)育。
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4.酸堿度調節。菠菜適宜生長(cháng)的pH值為5.8--6.3，在栽培過(guò)程中，隨著(zhù)植株的生長(cháng)，營(yíng)養液的pH值呈下降趨勢，應定時(shí)用酸度計檢測。當pH值低于5.8時(shí)可用0.5%--1.0%的NaOH液加以調整。⑤營(yíng)養液循環(huán)。營(yíng)養液應每天進(jìn)行循環(huán)，以保證養分供給均衡，并增加營(yíng)養液中氧的含量，使菠菜生長(cháng)整齊一致。一般每天循環(huán)2次，上、下午各1次，每次供液1小時(shí)--2小時(shí)。