空心菜又叫蕹菜，蕹菜原產(chǎn)于南方，性喜溫暖、濕潤氣候，耐炎熱，不耐霜凍，在長(cháng)江流域各省4～10月都能生長(cháng)。
.jpg)
1、定植
空心菜的株行距約為15厘米×15厘米，定植時(shí)間一般在下午進(jìn)行，定植前先澆透底水，待水下滲后，將幼苗植入基質(zhì)中，適當深埋2-3節，基質(zhì)栽培幾乎不經(jīng)過(guò)緩苗，很快就會(huì )進(jìn)入正常生長(cháng)。
2、肥水
空心菜定植后，可連續采收多次，栽培上，應施足基肥，并在每次采收后，及時(shí)追肥，才能取得高產(chǎn)，追施尿素2-4千克?？招牟讼矟?，需水量較大，應經(jīng)常澆水，以始終保持濕潤狀態(tài)，一般情況下，在采收期間，每4-5天澆水1次，澆則澆透。
.jpg)
3、病蟲(chóng)害防治
有機生態(tài)型無(wú)土栽培，空心菜病蟲(chóng)害比較輕，主要有猝倒病、莖腐病、白銹病、白粉虱、蝸牛、菜青蟲(chóng)、紅蜘蛛、蝗蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、豆蛾等，一般使用防蟲(chóng)網(wǎng)，以防止害蟲(chóng)傳播，減少用藥。