無(wú)土栽培技術(shù)好處多，但不能盲目跟風(fēng)
談到無(wú)土栽培，大家并不陌生。不少種植戶(hù)已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注這種不占地又少病害的種植方式。
無(wú)土栽培究竟發(fā)展程度如何？有哪些優(yōu)勢？如果種植戶(hù)想引進(jìn)該技術(shù)，又要注意哪些方面呢？
一、大大提高土地利用率 采摘更便捷
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草莓運用了立體無(wú)土栽培技術(shù)，不用常規的土壤，而使用草炭、珍珠鹽和碳化的稻殼混合物作為種植基質(zhì)。
一方面，基質(zhì)的使用在一定程度上可以杜絕借助土壤傳播的病菌，減少草莓病害，提升草莓質(zhì)量；另一方面，基質(zhì)具有保水、透氣的良好理化性質(zhì)，能為草莓提供更好的生長(cháng)條件。
與傳統栽培方法相比，立體無(wú)土栽培除了栽培基質(zhì)不同，栽培形式也有很大不同。
草莓通過(guò)四周豎立起來(lái)的柱形栽培，或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培，向空間發(fā)展，充分利用溫室空間和太陽(yáng)能，可以提高土地利用率3—5培，提高單位面積產(chǎn)量2—3倍。
如果采用“雙H”型單層搭架種植，由于光照不均，草莓有向外生長(cháng)的趨勢，成熟結果后果實(shí)會(huì )懸掛在搭架外，這樣在收獲時(shí)只需站在架子旁邊，伸手即可以采摘新鮮的草莓。
由于草莓的須根系怕干怕濕，屬于無(wú)土栽培中較難培育的品種，黃瓜、番茄、生菜、西瓜等果蔬也都可以實(shí)現無(wú)土栽培。
據了解，目前荷蘭是無(wú)土栽培面積最大的國家，無(wú)土栽培面積占溫室面積的比例超過(guò)70％。所有歐盟國家園藝作物將在本世紀內全部實(shí)現無(wú)土栽培。
二、病蟲(chóng)害大幅減輕 摘下就能吃
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對于不少種植戶(hù)來(lái)說(shuō)，無(wú)土栽培的最大魅力在于其不受土壤和水體污染的限制，大幅度減輕了土傳病、細菌、根線(xiàn)蟲(chóng)等對植物的危害，解決了水體流失、過(guò)度使用化肥農藥等對環(huán)境的污染，可以生產(chǎn)出綠色健康的蔬菜。
立體栽培草莓不需要土壤，而是將水溶肥溶解于水中，借助滴灌管運輸水流，使肥料和養分直接溶入基質(zhì)，簡(jiǎn)單方便、節肥節水。
因此草莓的果實(shí)表面并未直接與肥料接觸。收獲時(shí)期的果實(shí)懸掛在搭架外，每一顆都新鮮干凈。觀(guān)光者在采摘草莓后，可直接食用，不用清洗。
正因為擁有這樣的優(yōu)點(diǎn)，無(wú)土栽培在家庭種花、種菜等領(lǐng)域開(kāi)花結果。采用無(wú)土栽培在自家的庭院、陽(yáng)臺和屋頂來(lái)種花、種菜，既有娛樂(lè )性，又有一定的觀(guān)賞和食用價(jià)值，便于操作、潔凈衛生，可美化環(huán)境。
三、設施成本待降低 培訓管理得跟上
雖然無(wú)土栽培有很多好處，但在走向實(shí)用化的進(jìn)程中存在不少亟待解決的問(wèn)題。
無(wú)土栽培最為突出的問(wèn)題是成本高，一次性投資較大。
據了解，想要營(yíng)造蔬菜無(wú)土栽培的環(huán)境，至少要有六樣東西：栽培槽、灌溉系統、導流系統、種植架、施肥機和基質(zhì)，這都會(huì )增加無(wú)土栽培的成本。
研發(fā)替代產(chǎn)品降低成本成為無(wú)土栽培的重要一環(huán)，比如，可以用竹木架子替代塑料和鋼架子，或者通過(guò)對基質(zhì)的創(chuàng )新，實(shí)現重復利用。
如果有種植戶(hù)想引入無(wú)土栽培，首先要考慮規模和成本問(wèn)題。
要引入無(wú)土栽培，種植戶(hù)還需要具備一定的生產(chǎn)和管理技術(shù)。