無(wú)土栽培, 就是不用天然土壤, 完全用化學(xué)溶液(營(yíng)養液)來(lái)栽培植物。在栽培過(guò)程中, 我們在實(shí)踐中不斷總結經(jīng)驗, 發(fā)現無(wú)土栽培時(shí), 養根、護根是關(guān)鍵?，F將影響水培植物根生長(cháng)的因素及其養護措施總結如下。
一、 水中溶解氧少及預防措施
1、營(yíng)養液膜水培植物主要困難在于根際處于溶解氧極低的狀態(tài), 營(yíng)養液只在營(yíng)養液表層形成液膜流動(dòng), 下面大部分營(yíng)養液還是靜止的, 水中根還是會(huì )面臨著(zhù)氧氣不足的情況, 易發(fā)根腐病。因此增加營(yíng)養液中的溶解氧, 可以使水培植物根系呼吸旺盛, 枝葉繁茂, 長(cháng)勢優(yōu)良。
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2、預防措施
對栽培槽進(jìn)行改造。改造后的栽培槽深10cm, 寬50cm, 并且在兩個(gè)栽培槽內沿著(zhù)栽培槽的走勢, 各增加一條輸液管道,在輸送管道上每隔40cm 左右鉆一個(gè)小洞, 讓營(yíng)養液均勻地噴射, 通過(guò)循環(huán)增加水中的溶解氧, 從而使得植株的根不易腐爛。同時(shí), 限制營(yíng)養液的高度、定期更換營(yíng)養液以及增加營(yíng)養液的更換次數, 也可以有效地保護根的正常生長(cháng)。
通過(guò)這兩種措施, 可避免營(yíng)養液中的鹽分過(guò)重以及溶解氧少而影響植株根的正常生長(cháng)。另一種情況, 不更換營(yíng)養液或根長(cháng)期浸沒(méi)在水中的種植, 到結果期, 植株的根開(kāi)始腐爛, 嚴重影響水分和養分的吸收, 植株多數在果實(shí)未成熟前就已經(jīng)枯萎甚至死亡。
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二、營(yíng)養液成份不均勻及預防措施
1、根部細胞在吸收離子的過(guò)程中, 同時(shí)進(jìn)行著(zhù)各種離子的吸附和解吸附。如果營(yíng)養液配方選擇不當, 造成營(yíng)養液成份不均勻, 會(huì )出現一種離子抑制根系對另一種離子的吸收。例如, 磷過(guò)多會(huì )引起缺鐵、缺鎂癥;鉀離子過(guò)多會(huì )影響根系對鎂、鈣、錳的吸收; 銨、鉀、鎂過(guò)多, 會(huì )抑制對鈣的吸收; 鉀不足和磷、銅、鋅、錳過(guò)多,會(huì )導致缺鐵癥; 硼缺乏會(huì )導致缺鈣; 缺鈣會(huì )引起缺鉀等。
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2、預防措施
當植株出現這些癥狀時(shí), 應及時(shí)加進(jìn)相對應的有機肥料。葉肉變黃施加硫酸鎂; 葉緣變焦施加硫酸鉀; 出現彎瓜和番茄的棱角果施加硫酸鉀和硼酸。其實(shí), 凡是瓜果類(lèi)植物, 在開(kāi)花期都應追加磷,以促進(jìn)花芽分化; 結果期追加鉀、鎂和硼, 提高葉片的光合作用, 促進(jìn)果實(shí)膨大, 磷: 鎂: 鉀的比例為1: 4: 7。各種蔬菜由于其生長(cháng)特性, 對各種離子的需求量都各不相同。因此, 種植不同的植物所配營(yíng)養液的種類(lèi)和用量應有區別。
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三、 水中生物爭奪生存空間及預防措施
1、貯液池加蓋,營(yíng)養液很少生綠藻, 植株長(cháng)勢好; 貯液池不加蓋, 到了植株生長(cháng)的中后期, 翻開(kāi)泡沫板看, 栽培槽四周和泡沫板接近營(yíng)養液的一面都生滿(mǎn)綠藻。在夜間, 藻類(lèi)會(huì )消耗大量的氧氣, 而且釋放出二氧化碳, 使得營(yíng)養液中的氧氣不斷地減少, 水培植株根系容易缺氧腐爛。并且,綠藻光合作用后所釀造的有毒物質(zhì)排放到栽培槽中,植株的根系造成嚴重的危害。
2、預防措施
因此, 在栽培槽、貯液池表面要覆蓋水泥預制板、泡沫塑料板或黑色塑料薄膜,這樣既能防止塵土掉入又能防止營(yíng)養液見(jiàn)光滋生綠藻。