由于無(wú)土栽培技術(shù)可以讓作物處于最理想的水肥供應環(huán)境，因此作物不僅生長(cháng)速度快，而且產(chǎn)量極高。像荷蘭的日光溫室，番茄生產(chǎn)主要采用無(wú)土栽培技術(shù)，番茄的產(chǎn)量能高達每平方米75公斤。
此外，無(wú)土栽培不僅是重污染土壤、邊際土壤重歸農業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，而且是發(fā)展立體農業(yè)的基本技術(shù)。今天介紹一下如何調控營(yíng)養液的PH值，僅供各位參考：
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一般作物最理想的PH值范圍在6.0-7.5之間，部分喜酸性植物可以忍受4.0-5.0的酸性（如藍莓、蕹菜等）。如果水質(zhì)達到前面所說(shuō)的標準，一般配成的營(yíng)養液PH值都不會(huì )變化太大（因為無(wú)土栽培肥料有酸堿緩沖性）。
但是過(guò)酸或過(guò)堿性水體是存在的。比如北方鈣含量高的偏堿性水質(zhì)，一般需要用到硝酸（HNO3）來(lái)調整營(yíng)養液酸堿度，并降低無(wú)土栽培肥料中的鈣含量；如果是南方偏酸性水質(zhì)，可通過(guò)氫氧化鈉（NaOH）、氫氧化鉀（KOH）等來(lái)調節酸堿度。