試驗表明，每生產(chǎn)1Kg蔬菜所用的營(yíng)養液的成本低至幾分錢(qián)，是實(shí)現蔬菜生產(chǎn)工廠(chǎng)化、現代化、高效化的重要途徑。
無(wú)土栽培的系統很多，主要的有有機生態(tài)型無(wú)士栽培系統、浮板毛管法栽培系統、營(yíng)養液膜栽培系統、深液流栽培系統等，實(shí)際應用時(shí)要依蔬菜種類(lèi)不同采用適當的無(wú)土栽培系統。果菜類(lèi)主要采用基質(zhì)栽培，另外配備一套滴灌設施；葉菜類(lèi)主要采用營(yíng)養液栽培，另外配備一套營(yíng)養液循環(huán)系統。在我國，除有機生態(tài)型基質(zhì)槽具有一定栽培面積外，其他系統的應用規模還比較小。
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營(yíng)養液膜栽培系統
營(yíng)養液膜栽培系統(Nument Film Technlque，簡(jiǎn)稱(chēng)NFT)是使1層很薄的營(yíng)養液(0.5～1.0cm)層不斷循環(huán)流經(jīng)蔬菜根系，既保證不斷供給作物水分和養分，又不斷供給根系新鮮氧氣。它由貯液池、水泵、栽培槽、輸液管道和調控系統組成，營(yíng)養液通過(guò)水泵從貯液槽流向栽培槽(床)，營(yíng)養液在栽培槽內的深度為0.5～l.0cm，與根系接觸，然后栽培槽的自然坡度流回貯液池。但是，營(yíng)養液膜水培有很多缺點(diǎn)：根系環(huán)境的緩沖性能差，根際周?chē)臏囟仁芡饨缬绊懞艽?。營(yíng)養液層較淺薄，總量較少要不斷循環(huán)供液，能源消耗較大，若出現斷電較長(cháng)時(shí)間或水泵故障，便不能及時(shí)循環(huán)。一旦發(fā)生根系的病害，較容易在整個(gè)系統中傳播、蔓延。
深液流栽培系統
該系統的基本設施包括營(yíng)養液栽培槽、貯液池、水泵、營(yíng)養液自動(dòng)循環(huán)系統及控制系統、植株固定裝置等部分，這種栽培方式與NFT差不多，不同之處是流動(dòng)的營(yíng)養液層較深(5～10cm)，植株大部分根系浸泡在營(yíng)養液中，其根系的通氣靠向營(yíng)養液中加氧來(lái)解決。這種系統的主要優(yōu)點(diǎn)是解決了在停電期間NFT不能正常運轉的困難。