垂直農場(chǎng)卻是以城市為核心的農場(chǎng)開(kāi)發(fā)模式,在高樓大廈間種田種菜,實(shí)現城市資源的可持續利用。垂直農場(chǎng)在現實(shí)中到底會(huì )是怎樣的,在城市中心大規模實(shí)施的垂直農業(yè)具有以下巨大潛力。
1、以可持續的方式提供足夠的食物,以便在可預見(jiàn)的未來(lái)為人類(lèi)提供舒適的食物。
2、允許大片土地恢復自然景觀(guān),恢復生態(tài)系統功能和服務(wù)。
3、安全有效地利用人類(lèi)和農業(yè)廢棄物的有機部分通過(guò)甲烷生成來(lái)產(chǎn)生能量,同時(shí)顯著(zhù)減少害蟲(chóng)的數量(如,老鼠,蟑螂)。
4、修復黑水,為保護飲用水創(chuàng )造急需的新戰略。
5、利用廢棄和未使用的城市空間。
6、打破與受到污染的環(huán)境相關(guān)的疾病病原體的傳播周期。
7、允許全年糧食生產(chǎn),不會(huì )因氣候變化或與天氣有關(guān)的事件而導致產(chǎn)量損失。
8、消除大規模使用農藥和除草劑的需要。
9、為農業(yè)化學(xué)工業(yè)提供重要的新角色,即為各種商業(yè)上可行的植物物種設計和生產(chǎn)安全的。
10、創(chuàng )造一種鼓勵可持續城市生活,促進(jìn)健康狀況的環(huán)境所有選擇住在城市的人都是如此。
11、減少運輸作物所用的燃料(被稱(chēng)為作物里程)也是城市垂直農場(chǎng)的一個(gè)優(yōu)勢。